"Tag efter behag" är en av mina favoriter i köket. Följa recept behöver man igentligen inte göra, det är juh den som lagar maten som bestämmer! :] Sedan har man iof ingen annan att skylla på, men det är en annan sak. *L*

Det enda som fanns i mitt kylskåp var lite rotfrukter, rödlök och feta ost. Av detta kan man göra en god gratäng! Skala rotfrukterna, i mitt fall; morötter, palsternacka och potatis. Skär sedan dem i skivor tillsammans med löken. Koka upp grönsaksbuljong, och lägg i rotfrukterna. Koka i ca 10min (jag kokar alltid på känn, eftersom jag glömmer kolla tiden).

När de är klar, lägg upp dem i en ungsform och häll feta ost bitar på. Ställ sedan in i ugnen på 225 grader. Vänta 30min (eller så länge du orkar innan du bara "måste" äta) :] Serveras gärna med antingen kassler eller skinka. Jag har inget dera hemma, så jag äter det som det är. Det funkar också!